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| Fett und Co. |
| 3. Fetthärtung
Bei der Fetthärtung entstehen zum Teil unerwünschte Fettsäuren, wie sie sich wie gesättigte
Fettsäuren verhalten. Sie heißen:
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| 4. Schokolade
Glaubt man der Frauenzeitschrift "Elle", verzichten 50% der amerikanischen Frauen lieber auf Sex,
als auf Schokolade. Einen Erklärungsansatz dafür ist der Stoff:
Fett Serotonin.
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