Vitaminreiches |
1. Leicht verdauliches:
Wie heißt das blaue "Molekül", mit dem Vitamin B12 da so eine seltsame Verbindung eingeht?
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2. Schwer verdauliches:
Vitamin B12 spielt eine Rolle beim Abbau der Aminosäure Methionin. Die Methioninsynthetase ist
ein Vitamin B12 abhängiges Enzym, das aber noch von einem anderen Vitamin abhängig ist. Es ist
dies übrigens die einzige Verbindung zweier wasserlöslicher Vitamine im Stoffwechsel, die bekannt ist. Nur, wie heißt das zweite Vitamin?
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