| Das Geheimnis der Hackfleisch-Verordnung |
Kleine Rechtsbelehrung, damit Sie beim nächsten Imbissbundenbesuch die richtigen Fragen stellen können, wenn Ihnen die Frikadelle nicht schmeckt. |
| Alkohlarmer Likör mit großer Wirkung |
Dijon produziert nicht nur Senf, sondern auch Likör. Damit hat sich die Stadt bei der EU ziemlich unbeliebt gemacht. |
| Was bringt die Novel-Food-Verordnung der EG? |
Inzwischen ist sie Gesetz, die Novel-Food-Verordnung. Die Regelung wird hier in Kürze vorgestellt. |
| Kriterien für die Festlegung von Schadstoffhöchstmengen |
Wer sagt eigentlich, ab wann ein Lebensmittel zu viel Schadstoffe enthält und aufgrund welcher Grundlage? |
| Etikettenschwindel? |
Was muss alles auf einem Etikett stehen? Erfahren Sie dies hier interaktiv! |
| Infodatenbank zu Zusatzstoffen |
Was verbirgt sich hinter den E-Nummern. Durchforsten Sie die Inform24-Datenbank. |
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