Ja, so stand es in der Zeitung. 
Neuere Untersuchungen haben wirklich ergeben, daß die Art der Kalorien mitentscheidend dafür ist, wieviel der einzelne zunimmt.  
Der Körper baut bei einseitiger Kohlenhydratzufuhr tatsächlich erst ab einer Menge von 450-500g Kohlenhydraten (ca. 1 kg Baguette) diese auch in Fett um. 
Das Problem an der Sache ist das, daß bei Deckung des Energiebedarfes über Kohlenhydrate das vorhandene Fett natürlich nicht abgebaut wird, ein Abnehmen also nicht unbedingt möglich ist. 
Wichtiger erscheint aber die Einseitigkeit der Ernährung zu sein. Wer mag eine längere Zeit über nur Kohlenhydrate zu sich nehmen??