Diese Seite ist für Leute gedacht, die sich für Dinge rund um´s Essen interessieren. Angefangen bei der Produktion der "Rohstoffe", über Fragen der Gesundheit bis hin zu gesetzlichen Regelungen.
Wer sich dem Thema eher spielerisch nähern will, sei die "Leichte Küche" empfohlen...

NEU: Unter www.esskultur.net habe ich versucht das Thema Essen und Trinken einmal (ganz ohne Gesundheitsaspekte) aus kulturgeschichtlicher Sicht zu betrachten.

 
Volltextsuche


 
Informanten seit dem 12. Mai 1998